Tuesday, July 31, 2012

父母的手 就像一雙放風箏的手 路人甲





畢業的那年,從小到大不曾離開過家的我,為了自己的理想,放下年老的爸媽,一個人到花蓮工作。

家中的三個姐姐都已嫁做人婦,爸媽對我這個唯一的么女,其實一直非常的放心不下。

剛到花蓮的第一個月,我的工作尚未進入狀況、人生地不熟,自己唯一的感覺就是想家。記得我第一次從花蓮回家時,來去匆匆。

星期六的晚上近十一點才到家,想不到平日早睡的爸媽站在陽台上等我回家,在我走進他們視線前,他們不知已站了多久,當我走進巷口抬頭看見爸爸時,忽然覺得出門在外的委屈都一起湧上了心頭。

第二天的下午要離開家去搭車時,不善表達的爸媽在送我出門前告訴我:「如果不習慣就回家,不要委屈了自己。」走下了樓,抬頭又見爸媽在窗口孤單的身影,及對我的不捨,讓我幾乎無法走出巷口。

後來,工作逐漸的步上軌道,時常有機會全國來回出差,卻沒有回家的時間,每次經過台北,想到家中那對等待的父母,心中有種說不出的遺憾。

有一次,我到台中參加一個會議。結束會議時,已是晚上九點多了,原本的安排是住宿在台中,第二天搭飛機返回花蓮。可是我想到自己已好久沒有回家,也許可以趕上九點多的火車回台北過一夜,看看爸媽。

於是趕到火車站買票,撥了電話告訴爸爸別等門,我會在今晚搭車回家。

那一天的火車不知為什麼特別的擁擠,誤點了二十多分鐘,到達台北已是十二點半了。我低頭匆匆的趕路;就在我走到車站門口的時候,有一隻手搭在我的肩頭,回頭一看,竟是我滿頭白髮的老爸。

我難掩我心中的感動,卻仍是說不出感謝的話,只好責怪爸爸:「不是告訴你,不要等我,你又不知道我幾點會到,這麼晚了,你幾點來的?」看著爸爸低頭不說話,我只有滿心的歉疚。

爸爸一接到我的電話就出門,一個人在車站等了近三個小時,我怎能不怪他傻?

第二天當我一個人坐在返回花蓮的火車上,回想起昨夜爸爸的白髮時,眼淚就忍不住落了下來,其實這不是爸爸第一次等我。

以前也有許多次的晚歸,讓爸爸等門,而不懂事的我,總是滿心的不耐。

但是這一次,我一個人在外生活了一段時間,在我走出車站看見爸爸的那一刻,才發現自己有多幸福,才能體會出爸媽對子女的牽掛。

想起了一段話,已不記得是在那一本書上看到的:父母的手就像一雙放風箏的手,風箏飛不起來時,他們盡全力的想讓風箏飛在天空;風箏飛起來了,又擔心風箏飛得太高太遠而斷了線,每一對父母就像放風箏的手忙碌於放線、收線之中,而忘了自己。」

Monday, July 30, 2012

親情沒有隔夜仇








親情沒有隔夜仇     戴晨志 
  
我正試著想像一個事件場景—「假如我有個兒子,父子關係不融洽,大學畢業後,送他到美國唸書、進修,可是,有一天,
我兒子從美國傳來一封電子信,上面寫著:『你們以後不用再e-mail給我了,錢也不用匯了,我會自力更生,我會活得很好,也不用再找我了……』
從此以後,這個兒子就『人間消失』了三年多,至今仍沒聯繫。」假若我的兒子用如此冰冷的電子信.向父親做「斷絕血緣關係」的告白,
會讓做父親的我,心境是如何的悲慟至極?


這樣的事件場景,並不是發生在我身上,而是台灣成功大學航太系教授景鴻鑫的真實故事。據聯合報報導,
景教授出了一本書—「孩子對不起—一個父親的懺悔」;
他在新書發表會上向在美國失聯三年的長子景威喊話:「孩子,爸爸永遠等著你,要當面向你說聲對不起!」


為什麼景教授會出書、向失聯的兒子道歉?因為深信「棒下出孝子」的他,對長子從小寄予厚望,但孩子成績不理想,
在他長期的打罵教育下,失去了原本活潑、可愛的笑容,也失去了自信心。兒子在電子斷絕信中說:「印象中,你的笑容只有在照片裡看過,
當我傷心的時候,你從不曾出現」、「我想忘記過去,過我自己」……。就這樣,寄出電子信之後,
父子親情就如同斷了線的風箏,兒子似人間蒸發,故意消失,不認父親了。


在新書發表會上,景教授悲慟地說:「這三年來,我和妻子在一次又一次的淚水裡深切檢討,我們都太自以為是,以為『對孩子好』,
就強加諸在孩子身上,卻忘了孩子心裡的感受……;也希望天下的父母,不要犯像我一樣的錯。」真的,當父母的人,
對待孩子常是「想愛他,卻傷了他!」「愛之深,責之切!」可是,孩子畢竟是單獨自主的個體與生命,他的才華與強項,不一定在課業成績的分數上!


景教授說,有一次,他在盛怒下,大罵兒子:「我一輩子的名次加起來,還沒有你一次多!」當時,孩子的臉上充滿著恐懼、憤怒、怨憎的眼神。
也有一次,就是四年前,他們父子最後一次爭吵,孩子冷冷地對父親說:「如果我十年不回家,你會怎樣?」
當時,父親也冷冷地回答:「我等著你十年後凱旋歸來!」這冰冷、沒溫度的父子對話,讓孩子打定主意,和父親斷絕關係…。


記得三年前我到馬來西亞檳城演講時,曾看到一幼稚園的廣告,上面寫著:「孩子們喜歡去好玩的地方,但他們只留在有愛的地方。」
沒有了「愛」,有些孩子寧願選擇斷絕親子間的聯絡,獨自面對人生;這多讓父母心慟啊!「愛他,就別傷害他!」「愛之深,責勿切啊!」


悲慟難度日的景教授,勇敢地出書,並公開向孩子「認錯」;他也透過各種管道,四處打聽兒子消息,後來得知兒子借了十萬美金的助學貸款,
完成碩士學業,已在美國一家銀行工作,並交了女朋女;孩子把憎恨父親的心,轉化為努力上進的動力,這也讓心痛的父母,稍有些寬慰。


最近,我把一張積壓了七年的書法,拿去裱框,掛在辦公室牆上,這書法是傳播學者鄭貞銘教授親筆所寫,寄給我的;
他說,他心血來潮,就拿毛筆寫下:「人生沒有回程票,親情沒有隔夜仇。」這句話,我好喜歡,
送給全天下「為人子女」的每個人;也祝福景教授全家人,早日快樂、幸福團圓。

Friday, July 27, 2012

一個結緣的好地方







戴勝益—FB朋友,60個就夠了

作者: 戴勝益 

很多人以為我創業時,靠的是家族與父親的幫忙。事實上,我沒有從家裡拿任何一毛錢。我不希望自立門戶後,
又用家裡的資源,導致我的事業又變成家族的分支企 業,這樣我就白走創業這一遭。但沒有錢怎麼創業?
其實我是在沒有任何抵押品的情況下,向66位朋友,籌到了1.6億元的創業資金。


很多人問,為何我可以借到這麼多錢?也很多人因而問我:「人脈要怎麼建立?」我始終認為不要講人脈,要講人緣。
人脈是有目的、有功利因素存在的,而人緣則是讓別人喜歡你,只要你人緣佳,人脈自然就好。


現在年輕人常說,我在Facebook上有600個朋友,但其實他真正認識的沒有幾個。當他有困難時,600人之中,又有多少人能幫助他?

這就是人脈,不是人緣。大家以為透過網路聯絡感情很容易,一個按鍵就能送出新年祝福給600個朋友,
其實往往他的朋友就是因為這樣被他搞丟。像我過年收到罐頭簡訊,不會有太多感覺,也常直接刪掉。


所以建議大家不如把600個朋友刪除剩60個,保持跟這60個人的聯絡。可以見面,就不要講電話;
可以講電話,就不要透過電腦螢幕,這樣才能建立人緣。


而 我的人緣是如何建立的?我想是因為我從出社會到創業的11年間,每天都會留意身旁人的需求。
例如,當別人問我:「這個單字你懂不懂?」我絕不會說:「不懂。」我會說:「我幫你查一查。」
別人問:「你認不認識某某某?」我絕不會說:「不認識。」我會說:「我想誰應該認識他,我幫你問一問。」


當你有幫助人的習慣時,別人就會自動來找你。一年365天,11年來我已累積了4千多個幫忙。

不過,記住這個4千多個幫忙,千萬不要一次提領光,這樣大家才會覺得你是可交的朋友。我當初在家族企業工作,
根本沒有想到有一天我會創業,所以之前對別人的幫忙都出自真心,於是當我創業需要資金時,大家都是一呼百應,有位當兵同袍甚至拿了房子讓我去抵押。


這是團體作戰時代。古代可以獨善其身,好好讀書,中個舉人、狀元,你的人生就成功了。
但在現代社會,一個人是不可能成功的。


因此,我常跟年輕人說,當別人搭一座橋過來找你時,你不要把它拆掉,你要讓他走過來,你再走過去,
彼此才有互動。若把橋拆掉,你會變成離群索居,人生就很難成功。



大多數的友誼
不是用金錢去衡量

給予別人的幫忙
也不是為了累積,有天能一呼百應
說直接一點,只為了借錢這檔事去儲備資源

幫助朋友如果加了利益或是用價值去衡量
我想很快就會變質,不只是友誼甚至是心

不過這篇文章還是說了很多重要的觀念

不要建立人脈,但要建立人緣

Wednesday, July 25, 2012

爭吵





願意留下來跟你爭吵的.通常都是最愛你的
常常我們認為會跟一個人吵架一定是跟他感情不好,其實不
然,最容易跟家人吵架,最常跟情人吵架,最會跟好朋友吵
架。

想想,原來最常跟我們有爭執的人竟然都是跟我們最親密的
人。
而能夠 跟我們發生爭執的人也對我們有一定的瞭解,所以有人常『吵架』也是一種溝通,而願意跟你吵架的人,才是真正想瞭解你的人。

有時候我們與 人發生爭執時會說『算了』,或者『不說了』,這兩句話其實都是殺傷力很強的話,
代表著你不想把你的想法跟他說,不想讓對方瞭解你,也代表你們的感情會停留 在原地。


有時兩個人爭執,忽然聽到了一句話『我是為你好』;在感情的世界裡,每個人都很自私,有人常會對你說『我是 為你好』,
這其實是很不負責任的說法,


因為我們會把自己的觀念加諸在別人身上,為他人決定一些事,但是再想想,

對對方來說,你的方法真的好嗎?

你為他決定了事情,但是要負責的人卻是他,這是很不公平的,唯有他自己才能決定什麼是對 自己最好,
若是錯誤的決定也才不會有埋怨,也才能對自己負責。


『通常願意留下來跟你爭吵的人,才是真正愛你的人。』

朋友 的相處 傷害往往是無心的 幫助卻是真心的
忘記那些無心的傷害  銘記那些對你的幫助
你會發現這世上你有很多真心的朋友......

俗語說:

你只需要花一分鐘注意到一個人

一小時內變成朋友

一 天讓你愛上他

一但真心愛上...你卻需要花上一生的時間將他遺忘...

直至喝下那碗孟婆湯

Monday, July 23, 2012

快樂的鑰匙







每人心中都有把「快樂的鑰匙」,
但我們卻常在不知不覺中把它交給別人掌管。
...
一位女士抱怨:
「我活得很不快樂,因為先生常出差不在家。」
她把快樂的鑰匙放在先生手裡。
...
一位媽媽說:「我的孩子不聽話,叫我很生氣!」
她把鑰匙交在孩子手中。
...
男人說:「上司不賞識我,所以我情緒低落。」
這把快樂鑰匙又被塞在老闆手裡。

女人說:「我的男友都不懂我要的是什麼讓我好沒安全感」
...
婆婆說:「我的媳婦不孝順,我真命苦!」

這些人都做了相同的決定,就是讓別人來控制他的心情。

當我們容許別人掌控我們的情緒時,
我們便覺得自己是受害者,
對現況無能為力,抱怨與憤怒或為我們唯一的選擇。

我們開始怪罪他人,並且傳達一個訊息:
「我這樣痛苦,都是你造成的,你要為我的痛苦負責!」

此時我們就把一重大的責任托給週圍的人,
即要求他們使我們快樂。
我們似乎承認自己無法掌控自己,
只能可憐的任人擺佈。
這樣的人使別人不喜歡接近,甚至望而生畏。

但一個成熟的人握住自己快樂的鑰匙,
他不期待別人使他快樂,
反而能將快樂與幸福帶給別人。

他的情緒穩定,為自己負責,
和他在一起是種享受,
而不是壓力。
所以....
我們要「常常喜樂,凡事謝恩。」

朋友們~
你的鑰匙在那裡?
在別人手中嗎?
快去把它拿回來吧!

Saturday, July 21, 2012

真正的放下







有一位旅行者,在攀登險峻的懸崖時不小心落下山谷。他僥倖地抓住了崖壁上的樹枝,
懸盪在空中,上下不得。他趕忙閉起眼睛祈禱:“佛陀!快來救我!”


這時佛陀真的出現了,平靜地說:“鬆開手,只要放下你自己,就沒事了。”

他驚恐地說:“我把手一放,勢必粉身碎骨。”

佛陀說:“既然你不願意放下自己,那就抓著等一等吧。”

說完,佛陀就消失了。

就在他心裡埋怨佛陀見死不救之時,忽聽見身後有人喊道:“餵,你這是乾什麼呢?”他轉向身後一看,看到身後站著一個牧羊人。
他明白了,原來自己離地面才一米多。


所謂放下,看來並不是放下希望,而是放下絕望。

人生的過程,就是一個不斷放下和不斷拿起的過程。放下壓力,拿起輕鬆;放下煩惱,拿起快樂;放下自卑,
拿起自信;放下懶惰,拿起勤奮;放下消極,拿起積極;放下抱怨,拿起感激;放下猶豫,拿起果斷;放下狹隘,拿起豁達。


地上種菜,就不易長草,心中有善,就不易生惡。

真正的放下,既不是放任和放棄,也不是什麼事情也不做,而是用真善美取代和覆蓋假惡醜。

Tuesday, July 17, 2012

職場裡的半截道理







技師在退休時反復告誡自己的小徒弟:
「無論在何時,你都要少說話,多做事,
凡是靠勞動吃飯的人,都得有一手過硬的本領。」

小徒弟聽了連連點頭。

十年後,小徒弟早已不再是徒弟了,他也成了技師。
有一天,他找到師傅,苦著臉說:
「師傅,我一直都是按照您的方法做的,
不管做什麼事,從不多說一句話,只知道埋頭苦幹,
不但為工廠幹了許多實事,也學得了一身好本領。
可是,令我不明白的是,那些比我技術差,資歷淺的都升職加薪了,
可我還是拿著過去的工資。」

師傅說:「你確信你在工廠的位置已經無人代替了嗎?」
他點了點頭:「是的。」
師傅說:「不管你以什麼理由都行,你一定得請一天假。
因為一盞燈如果一直亮著,那麼就沒人會注意到它,
只有熄上一次,才會引起別人的注意......」

他明白了師傅的意思,請了一天假。
果然,第二天上班時,廠長找到他,
說要讓他當全廠的總技師,還要給他加薪。
原來,在他請假的那一天,廠長發現工廠是離不開他的,
因為平時很多故障都是他去處理的,別人根本不會處理。

他很高興!暗暗在心裡佩服著師傅的高明。
薪水提高了,他的日子也好過了,
以後,只要感覺自己不被重視,他便要請上一天假。

每次請假後,廠長都會給他加薪,究竟請了多少次假,他不記得了。

就在他最後一次請假後準備去上班時,他被門衛攔在了門外。
他去找廠長,廠長說:「你不用來上班了!」

他苦惱地去找師傅:「師傅,我都是按您說的去做的啊。」
師傅說:「那天,你只聽了半截道理就迫不及待地去請了假。」
他急切地問:「師傅,那還有半截道理是什麼?」

師傅意味深長地說:
「要知道,一盞燈如果一直亮著,確實沒人會注意到它,
只有熄滅一次才會引起別人的注意;
可是如果它總是熄滅,那麼就會有被取代的危險,
誰會需要一盞時亮時熄的燈呢?」

Monday, July 16, 2012

真正想要的生活







如果你有勇氣過自己真正想要的生活 ,而不是依照著別人希望妳過的生活。

我們常會後悔,後悔人生走了大半輩子卻沒一件事是照自已的人生而過。

因為爸媽小時侯沒讀什麼書,就把父母親當時沒達到的標準和期望加在妳身上,因此妳失去了童年每天就是去補習班報到。

大學想交個男朋友,因為爸媽覺得妳們還年輕、便不贊成妳和情人間的來往,而妳又錯失了期待在愛與被愛中的學習,大學裡有門戀愛學分妳也不及格!

出了社會妳想往自已的興趣去就業、但長輩們覺得興趣不能當飯吃,妳又再一次做了自已不喜歡的工作。

回想四十歲之前…你有多少事是不能如自已所願去做去實現呢?!

現在不做…以後更沒有時間去做…因為妳也老了!!!



人們常後悔的往往是那些沒做的事。

所以當人們在生命盡頭往回看時,往往會發現有好多夢想應該實現,卻沒有實現。

你的生活方式、你的工作、你的感情 、你的伴侶,其實我們多少人過著的是別人希望你過的生活,而不是自己真正想要的生活又可能,一直以來你把別人希望你過的生活當作是你想要的生活。

當你疾病纏身時,才發現其實自己應該而且可以放下很多顧慮, 追求你要的生活,似乎已經晚了一點。

Friday, July 13, 2012

我有的是時間







許多動物在一起集會討論,抱怨人類總是從牠們的身上掠奪。

母牛說:「他們取走了我的牛奶。」

母雞說:「他們把我生的蛋都拿走了。」

小豬說:「他們利用我做醃燻豬肉。」

鯨魚說:「他們獵殺我是想奪取我身上的油脂。」
最後,

蝸牛說:「如果他們拿得走,我身上的確有一樣寶藏。這是人類最想要的東西—我有的是時間。」
◎善於利用時間的人,將擁有更多的財富。懶惰的人,才是真正的貧窮。
◎時間是實現理想最根本的資源,要好好把握與利用。
◎懂得利用時間的人,便是懂得「生命意義」的智慧者。
◎利用時間是一個極其高級的規律。
◎浪費別人的時間是謀財害命。
◎浪費自己的時間是慢性自殺。

Thursday, July 12, 2012

相框







我唸大學的時候,因為學校太遠,所以決定一個人到台北租房子。那時運氣真的不錯,很快就讓我找到價錢公道的地方,
是一棟五樓公寓的二樓。搬進去的時候,我很有禮貌的先去跟樓上樓下的鄰居打招呼。


一樓住著一個七十幾歲的老太太。一樓前面還有店舖,店也是老太太開的,是家簡單的雜貨店。老太太雖然身體依然健康,
但眼睛不好,大部分的時候就坐在收銀機後面吹電風扇。


三樓則住著一對年輕的夫婦,姓劉。劉先生是做通訊的,好像還蠻厲害的,報紙上常常有他的新聞。他人很好,知道我喜歡攝影還介紹我到他朋友老楊那洗照片,可以打折。而劉太太則是家庭主婦,話好像也不多。我對她沒太深刻的印象。

其實,除了第一次見面以外,我也很少跟我的鄰居們碰面,更別說是聊天了!每天唸書就忙不過來了,
哪裡會想到去樓上抬槓啃瓜子,或到樓下聽老太太講古。


我書又唸的不好,爸媽每兩天就打電話問我是不是一個人在台北,天高皇帝遠,所以不背書也沒人管?

事情,還是自己找上門來。住沒多久,我爸就叫我搬到他一個朋友家去住。

『這樣你應該會多唸點書吧!』父命難為,我幾萬個不願意,還是開始整理我的東西。

搬家的前一天,一個星期天下午,我的東西也都準備好了。本來想複習一下物理,但想到明天就要搬家了,實在唸不下去。

抓了本最新的漫畫,我決定到陽台上頹廢,享受日本的藝術。由於陽台下就是雜貨店,我可以清清楚楚的聽到老太太收銀機的操作聲。
快抓狂的我,趕緊帶上我的耳機,把音樂調到聽不到收銀機的音量。


終於可以舒服的看我的漫畫了!過沒多久,我正巧往外一看,沒想到…

一雙白色的球鞋從我眼前墜落!

應該說是,鞋子從樓上掉到馬路上。

有著偵探般的好奇心的我,決定下樓去看看。到了雜貨店,老太太看我臉上寫著一個大問號,呵呵的笑了起來。

『三樓的又再吵架了啦。每次一吵架,劉先生就躲到陽台上,劉太太越看越氣隨便抓個東西就往陽台扔。大部分的沒打中劉先生便掉了下來。
怎麼?驚訝的說不出話來了啊?』


我是嚇到了!

沒想到看似溫柔的劉太太臂力這麼大,有點肥胖的劉先生竟然反應這麼快真是躲避球的最佳拍檔!

老太太從櫃子裡拿出了一個很大的袋子,裡面好多東西 -- 有書,錄影帶,CD,電視遙控器,還有一大堆別的。

『這個劉太太人是好,就是脾氣太壞。她能嫁給那麼好的人卻不懂得珍惜。唉,一定是媽媽小時候沒教好。』老太太邊說邊搖頭,嘆氣。

『別這麼說,劉先生會選擇她就代表她一定很好,我覺得她媽媽很了不起哦!』我覺得這位老太太也很好心,
竟然幫三樓的夫婦保留她們一氣之下所丟出來的東西。


突然間看到袋子裡有個相框。拿出來一看,相框裡的照片已經很老了。照片上是一個中年的太太牽著她十一二歲的女兒,兩個人都笑得很開心。
要不是相框摔的玻璃都震碎了,這張照片真的很溫馨。


老太太看到相框,哭了起來。

我終於明白了。老太太是劉太太的母親,而照片上是她們母女倆。我靠著椅子,不知該說甚麼。老太太擦了擦眼睛,慢慢的說

『我和小玟的爸爸很早就離婚了,當時她才小學二年級。小玟的脾氣一直都不好,跟她爸爸很像。我也是因為如此,才會離婚的。
那時我沒工作,也知道經濟上會出問題,但我真的不想讓小玟整天看著我被她爸爸打。之後,真的很辛苦。我小時候沒唸書,
所以也找不到好工作。到處借錢,加上我在兩家餐廳打工,才勉強養得起小玟。小玟的學費,也是大問題。
我改成了一天只吃一餐,把省下來的錢給小玟買課本。不過小玟好聰明喔,每次都是班上第一名!』


說到這,老太太好驕傲,好快樂。

『只可惜,上高中之後她交了一些勢利的朋友,整天想去逛街買名牌。我的話她也不聽了,書也不唸了,讓我好痛心。有一天晚上,
她又跟我要錢買香水。那天我正好在公車上被偷了五千塊,煩的不得了,便罵了小玟幾句。她大發雷霆,離開了家裡。
我一開始以為她氣消了就會回來,沒想到她一走就是十二年。


我沒錢找她,只能每天晚上哭。哭到後來眼睛不行了,餐廳也不用我了。最後,只好去掃馬路,賺吃飯的錢。有一天我在報紙上看到年輕有為的通訊總裁娶的是小玟,是我的女兒!我好高興!我跑去找她,竟被轟了出來! 還好小玟的丈夫,也就是劉先生,知道真相後不但沒看不起我,反而替我買了一層樓在他們樓下,還幫我開雜貨店。我把這張照片交給我女婿,希望他能在小玟心情好的時候給她,讓她記得媽媽。以前沒錢照相,這張好像是我們母女唯一的一張照片。結果,她每一兩天就吵架,照片還是丟回來了。』

老太太癡癡的看著照片,沉默了一兩分鐘。

『其實住哪裡不重要,只要能看到小玟就好。唉,但小玟到現在還生我的氣,還是不願見到我。我只好天天當她出門的時候從背後看她一眼。
這樣,我也滿足了。劉先生對小玟很好,也很能幹,他最近還要到波士頓去開分公司。小玟真的很幸福。只是,她們一搬走之後,我一個人…』


老太太又哭了起來。我忍住不讓眼淚離開眼角,很快的離開了雜貨店。我帶著那破碎的相框,騎著腳踏車到附近的照相館。
這家的楊老闆因為我常去所以跟我很熟,我一進門馬上就跟他要我需要的電腦設備。照相館快要搬家了,店裡也蠻亂的,
但是楊老闆還是熱心的幫我找我要的軟體。


我知道我能做的可能微不足道,但我還是要試一試…

第二天,我就搬走了。離開前發現雜貨店竟然沒開,蠻奇怪的。之後的日子,我被排山倒海的考試及求職的準備忙的喘不過氣來,實在沒時間想別的事。

三年過去了,我奇蹟似的畢了業,也在台北找到了一份不錯的工作。

某一個星期天下午,跟朋友吃完飯,我想起了那棟公寓,想起了老太太。想說反正沒事,去看看也好!

沒多久之後,我把我的車停在公寓的對面,慢慢的走了過去。

哇!一樓的雜貨店已經不在了,變成了照相館 - 而且還是楊老闆的照相館!沒想到他竟然搬到這!一走進店裡,就覺得他生意一定很好,裝潢都換新的。

『歡迎光臨!』櫃檯後的小姐很有朝氣的說著。

我正要開口,乎然聽到楊老闆宏亮的聲音。他從後面房間走了出來,給了我一個很大的笑容。

『來來來,快坐下!好久不見啦!怎麼樣,畢業了吧?在哪工作?結婚沒?有沒有女朋友啊?』我邊喝楊老闆給我的茶邊回答他一連串的問題。

喝完那杯茶,也過了半小時。楊老闆突然抓了抓頭,戲劇性的跳了起來。

『哎呀,差點忘了!劉民慶有封信要給你,是美國寄來的喔!』

我呆了一下,才想起以前三樓的劉先生就叫劉民慶。我如何知道呢?因為他們夫婦吵架,樓下的我總可以聽到『劉民慶你這個 XXX,XXXXXXX』了解了吧?

言歸正傳,信的內容是:

『我不知道你的名字,也不知道你搬到哪裡,所以我只好把這封信交給照相館的老闆,希望他有一天能碰到你。 我真的沒有辦法用文字來完全的表達我的感激。

那個星期天晚上,我太太小玟出去買東西,一出門就看到門外地上有個包裹,收件人還是她。她那時還在生氣,也沒先考慮這包裹的來源就立刻把它打開。我在客廳看書,竟發現我太太在門口站了很久,身體不斷的顫抖。我走到門前,怕她是不是不舒服。沒想到她卻在哭,手裡拿著一個相框,靜靜的掉眼淚。我認得那相框,是我岳母送給我們的。我一直把它放在客廳的鋼琴上,而小玟從來都不肯看那照片一眼。終於有一天還是被她給扔了出去。

不過我仔細一看,相框似乎被修過,而裡面的照片也不太一樣。本來是我太太十歲時的照片,這張卻是她現在的樣子,而旁邊的母親也是現在的年紀。唯一不變的是,這張照片裡的母女依然牽著手,兩個人都笑的很燦爛。

相框上還有一張紙條,上面寫著:『妳母親天天都希望照片上的美夢能成真。她一直已妳為驕傲,妳也應該以有這樣的母親為榮。』

那天晚上,我太太去樓下的雜貨店。我岳母還以為她是去買菜,正要拿籃子給她。小玟把籃子往旁邊一放,雙手緊緊的抱住她母親,嘴裡一直說『媽,對不起,我真的真的很對不起。』

星期天晚上,母女倆哭了好久好久。十幾年的痛與苦也隨著眼淚的蒸發,一起消失了。凌晨一點的時候,我想她們應該都還沒吃飯,就煮了一鍋麵拿下去。原來小玟已睡著了,她靠著媽媽,睡得很熟很熟。岳母的手不時的摸著女兒的頭髮,她的臉好慈祥,好平靜…

自從那天以後,小玟與母親的感情越來越好。她們每天都一起去散步,要不然就一起在雜貨店談心。小玟的脾氣也改了很多,我們夫妻之間也不吵架了。我們一直想要找你跟你道謝,但我因為馬上就要搬去波士頓了,太多事又太少時間。只好出此下策,寄信給楊老闆,希望有一天能交到你手上。

我的電話及Email留給你。如果可以的話,我想請你來美國玩,讓我們全家好好的招待你。 Give me a call,機票我會幫你處理。在此,我們三個人要再次說聲謝謝,也祝你學業與工作順利。

劉民慶』

信封裡還有一張照片,背景是下著雪的波士頓。小玟與老太太站在某一所大學前面,小玟牽著媽媽的手,兩個人都笑的很純,很真。

就跟我三年前用電腦繪圖程式所製作的那張照片一樣,不過這張照片是真實的,小玟與老太太的幸福也是真的…

我小心的把信與照片收起來,匆匆忙忙的離開了照相館,留下了一頭霧水的楊老闆 - 我才不想讓他看到我哭呢!
我想,冬天的波士頓一定很冷吧!不過,只要有著溫暖的心,真心的情,那就不必怕冷了!

對面的街道上,一個中年婦女牽著女兒的手正準備過馬路。小女孩大約十歲,很活潑,逗著媽媽笑個不停。
那一剎那,我好像看到了老太太的影子…

淚也差不多留乾了,我擦了擦眼睛,吹著口哨,慢慢的走向我的車。

Monday, July 9, 2012

沒有挫折的理想沒有價值



江振誠只有高中畢業, 但他是印度洋上六星級飯店的主廚。他沒有上過一堂法文課,但他的履歷全是用法文寫成。

料理沒有國界,只有詮釋方式的不同。江振誠如何以一個台灣人的身分,做出全世界都感動的法國料理? 

印度洋上的六星級飯店Maia, 是個私人小島的渡假村。客人多是歐洲皇室或富豪,到渡假村要先坐私人飛機到小島,再轉搭直昇機到渡假村。
島上只有三十個房間,最多不超過六十個客人,每晚住房新台幣十五萬元起跳。


鏡頭繞到廚房裡,穿著白挺的廚師服忙來忙去的,多是金髮白膚的西方人。但讓人印象深刻的是留著黑髮小平頭的 高大亞洲人,
他是Maia的主廚,Andre Chiang。


Andre Chiang二十歲就是間五星級法國餐廳的主廚,曾經兩次被《時代》雜誌報導為「印度洋最偉大的料理」,Discovery 頻道「二○○六亞洲十大最佳青年主廚」、頂級餐廳指南《Relais and Chateaux》「二○○六全球最佳一五○位主廚之一」。

Andre Chiang有個中文名字,叫江振誠,今年三十一歲,是在台北士林長大的台灣人。

面對理想:同學去玩,他去上班。

這不是一個天才廚師的故事。

小時候,江振誠並不是生長在一個富裕的家庭。但是曾經在日本的中國餐廳工作十年的江媽媽,燒得一手好菜。


江振誠在學校裡,便當永遠是最大、最豐富的。江媽媽絕對不蒸便當,都是吃飯前三十分鐘,她在家裡馬上炒,騎 摩托車送到校門口。


每天吃飯的時間,就是江振誠最滿足的時候,「料理是一個東西Complete your day,讓你覺得今天是很完整的,
是一個最原始的感動,這是讓我想當廚師的原動力」他說。


江振誠從十三歲就在各大飯店打工。高中時,江振誠念的是餐飲管理,每天下午四點下課,他跟同學坐同一輛公車 到台北北門。
但江振誠總是先下車,因為他是要到希爾頓上班,同學是要去西門町玩。


前後在希爾頓、亞都麗緻工作的歷練,江振誠二十歲當上西華法國餐廳的主廚,是有史以來台灣最年輕的法國餐廳 主廚。

「他對自己的專業有著無比的熱情,極富創意和品味」西華飯店總經理夏基恩(Achim V. Hake)對江振誠印象深刻。

命運在他二十一歲那年來扣門。

當時,西華每年有一次到二次,會請法國有名的廚師來做示範。江振誠想盡辦法邀請當時南法最偉大的廚師 Jacques & Laurent Pourcel兄弟來台灣,
Pourcel兄弟過來之後,江振誠跟他們共事十天。


十天過後,Jacques & Laurent Pourcel就問江振誠,「你要到法國嗎?」江振誠也什麼都不怕地就說,「好啊!」

當時江振誠一句法文也不懂,Jacques & Laurent Pourcel一句英文也不會講,都是靠翻譯溝通。

但是江振誠覺得自己可以勝任,沒有什麼事情做不到。「在台灣人家說你很棒、你做得很好,你習慣了這種掌聲」 江振誠說。

江振誠不知道接下來還要做什麼,要往上爬到哪裡?「在台灣,如果我二十歲是這樣,那我三十歲 要做什麼?接下來是很有限,
沒有太多往上再突破的機會」他思索著。


江振誠把摩托車賣掉,所有的積蓄十五萬帶在身邊,重新開始。

到了法國,江振誠每天工作十六到十八個小時,只睡三到四小時。第一年一毛錢都沒有,只有個睡覺的地方,沒有冷氣,
沒有暖氣。江振誠一年三百六十五天都上班,因為一休假吃東西就要靠自己。


工作上辛苦之外,壓力最大的是在Jacques & Laurent Pourcel旁邊,有太多的精英。能進到這間米其林三顆星餐廳工作的人,
都是千挑萬選精英中的精英,「我根本連洗菜都洗不過人家」 江振誠說。


江振誠是唯一的亞洲人,其它全部是法國人。所有的人都在看,為什麼這個黃皮膚的人可以在這裡工作?他有什麼 能力在法國工作?

上班的時候,主廚已經罵到臉紅脖子粗,但是江振誠一句話也聽不懂,主廚已經捶桌子了,但他還是聽不懂。「你 很急,你就快崩潰了,
但是你還是聽不懂,他要什麼你不知道,我覺得那是最可怕的」江振誠說。


那一年,江振誠瘦十六公斤,他吃得很多,但是精神的壓力,讓人瘦得很快。

面對成就:成功很難,不斷成功更難

當所有法國人都用異樣的眼光在看江振誠時,Jacques & Laurent Pourcel的感受比江振誠更大,但他們從來沒有說過要江振誠走路。

「他都沒有放棄 了,為什麼我先放棄。他都沒有說話了,我怎麼可以說,我不想做了」 江振誠說。

從法國人身上,江振誠學到一件事。Jacques & Laurent Pourcel在南法一個小鎮長大,十五歲學做菜,二十三歲開這個餐廳,
十年後他們是南法最偉大的廚師,《米其林指南》有史以來最年輕的三顆星法國餐廳主廚,這是全歐洲廚師的最高榮譽。


但到現在為止,Jacques & Laurent Pourcel也是一天十六小時待在廚房中,做他們十年前在做的同一個動作,
「成功很難,不斷成功更難,你可以看到他們引以為傲的堅持」江振誠說。


五年的磨練過後,二十六歲的江振誠晉升主廚,代表Jacques & Laurent Pourcel到東京、曼谷、新加坡、上海開系列法國餐廳,負責籌備、訓練人員。

帶領一群比他年紀大、資歷比他久的世界廚師做法國菜,江振誠除了能說四國語言(中文、日文、英文、法文),
 更重要的是廚房沒有太多其它的情緒,只有「專業」二個字。 「今天這個菜好不好吃,是騙不了人的。不管你有五年、十年、二十年經驗,
東西一炒出來,馬上就知道,」江振誠說。


面對挫折:只要是對的,就跟牛一樣一直做

可以說江振誠很幸運,躍上國際舞台,似乎就是機緣巧合。二十一歲的他一句法文都不會,就被Jacques & Laurent Pourcel欽點到法國工作。

但在這之前,江振誠已經有近十年的廚房經驗,他每天打二份全職的、八小時的工。

Jacques & Laurent Pourcel來台灣時,要江振誠早上五點來,他就五點到,工作到隔天早上,沒有一句怨言。

「我一直不覺得我是個天才型的人,我很努力,非常努力」 江振誠形容自己,「我是金牛座的人,很固執,自己認為是對的,就一直做,跟牛一樣。 

機會來時,江振誠不會先想這個工作是不是很辛苦,能帶來什麼回報,只要他覺得這件事是對的,他就做。
「不能通過挫折考驗的熱情,沒有價值」 這是江振誠最喜歡的一句話,「每個人都有想做的事情,都有自己的理想,但不是每個人都能通過挫折的考驗」


現在江振誠每一、兩年才回台灣一次,每次回來只待一個禮拜。但台灣對他而言,是永遠的家,就像回到小時候,
喜歡吃的東西還是蚵仔煎、甜不辣,「那些感動是不會變的,讓我充滿電,然後再出國」江振誠說。


料理沒有國界之分。料理在不同國家,是當地生活的一部份,是在地的歷史、文化、態度跟溝通語言,「好吃的料理是沒有界限的,
只是用不同的語言來解釋同一個字」江振誠認為。


下一步,江振誠希望回掌歐洲市場,在法國料理的家鄉,做出連法國人都拍手叫好的料理。

Saturday, July 7, 2012

磁鐵







人生像一塊磁鐵,當你身心愉悅、喜歡自己、對這個世界充滿善意,美好的東西就自然地被你所吸引,
相反的,當你悲觀、鬱悶、覺得什麼都不對勁,負面的一切也就相繼來報到了。


因為你是一塊磁鐵,吸引的是與你相關的東西,所以快樂的你就吸引讓你快樂的人事境,煩憂的你則吸引讓你煩憂的人事境。

當你帶給別人歡樂,你就會得到歡樂;帶給別人祝福,你就會得到別人的祝福;如果你經常讚美別人.
不久你也會聽到有人在讚美你,「你給別人的.其實是給自己的」。


快樂其實只需要一個轉念,在忙碌的生活中更該學會自在。

不要活得太累,不要忙得太疲憊。心態平和永遠最美,天天快樂才是大富大貴。我們轉身面向陽光,
就不可能陷身在陰影裡,當我們拿花送給別人時,首先聞到花香的是我們自己。


一句溫暖的話,就像往別人的身上灑香水,自己也會沾到兩、三滴,因此,要時時心存好意,口說好話,腳走好路,身行好事。

握緊拳頭時,好像抓住了許多東西,其實,連空氣都沒有抓到! 張開雙臂時,好像雙手空空,但是,全世界就都是在你手心!

Thursday, July 5, 2012

美麗的房子







外面寒風瑟瑟,在五光十色的高樓大廈中,他坐在辦公室中正忙著明天的報告會議。這幾年他一直忙於工作,努力力爭上遊,
夢想是可以買一間雍容華貴的房子,過一點好的生活。房子給他買了,但是,他似乎沒有想像中那麼興奮,反而在心中有莫名的失落。
「喲,今天聖誕節,不回家跟家人吃飯.跟朋友去玩嗎?」清理垃圾的嬸嬸見到他在普興同樂的日子,仍留在辦公室,不禁好奇。
「啊,不了,還有事辦呢!」其實,誰不想在寒冷的天氣,快點回家,與家人吃飯呢,只是……。


他走過了熱鬧繁華的街頭,到處都是高樓大廈,五光十色的玻璃。到直他回到那口中所說,所追求的房子。門外站著幾位保安,
進出門口都有人為你拉門推門,報以微笑,升降機快得似坐直升機一樣,「叮」一聲的到達那層擁有他的房子。


他推開房門,全屋暗黑,寂靜無人,打開燈光,傢俱彷彿完封不動,如當初搬進來的一樣,一塵不染。或者說,這房子好像沒有人住一樣。
他坐在沙發上,看著這偌大的房子,他聽到時針的移動聲,自己的心跳聲,總覺得好像是少了一點東西。看著七吋大的水晶螢幕電視機,
坐了不久,他突然覺得即使他在房子裹,仍覺得很冷,很寂寞,只有一份他不願出現的寧靜。房子分上下兩層,兩房,一


客房,一廳,廳中還有一個開放式的廚房。晚上躺如雙人床的大床上,他想這外表冠麗堂皇的房子,但內裹卻是寂靜冷清的房子
就是他夢想擁有的家嗎?……他看著窗外的月亮,不禁想起這個問題。


在地球的另一個角落,一位努力勤奮的小子正努力趕工,期望快點回家跟家人吃飯,他一直的心願並不是要什麼住大樓,養花狗,
他要的,是一個家,一個夠家人住,夠養活,夠溫暖的家。


一陣寒風吹來,他終於把工作做好,可以回家了!他伸一伸手向後伸說「真希望快點可以窩在家裹!」他走過人朝洶湧的街頭,
穿過狹窄的小巷,終於回到他一直掛念的房子。今天的樓梯好像比平日更長,他一級一級急跑的走著,但這卻使他對回家的欲望更加上升。
好不容易,終於到了房子門口,打開門,就傳來陣陣的香味,那是他媽媽精心準備的聖誕節晚餐,使在這狹窄的小房子裹,都瀰漫著菜餚的氣味。
這雖然並不是什麼海味佳餚,但對於他來說那味道卻是世上最美味的。


他房子不大,只是剛剛夠住四個人,兩房一廳,房間只夠放一張床,大廳放著一張飯桌,大家就圍在一起,因地方不大,
吃飯的動作也不能太大,大家互相並著,卻把人與人的距離拉近一點,把體內的溫暖像氣管一樣互相輸送。吃完了,大家又坐在一起,
依偎著看著有點殘舊的電視,一起嘻哈,討論劇情。雖然殘舊,卻看得津津有味。晚上躺在母親早己鋪好的床單,又彷彿感覺到母親手紋中發出的溫暖。
在這密封的小盒子,雖然不大,卻能夠抵禦外面的寒風,與家人在這小房子過著簡單的生活,這是他夢寐以求的。


他想,他要的不是要奢侈豪華的生活,住在偌大華麗的房子,他要的不單單是房子,而是一個家。他知道,房子不等於家,
房子只不過是一個硬體,那必須有人去關心,有人經營,去佈置過,這才就家。有些人只有房子而沒有家,這個家,他有了。
這狹窄簡陋的房子,就是世上最美麗昂貴的房子。 他躺在床上看著天空掛著的閃閃星星,感覺彷彿在笑地上不知足的人們。


Wednesday, July 4, 2012

善待自己從心開始







1、學會讓自己安靜。
把思維沉浸下來,慢慢降低對事物的欲望。
把自我經常歸零,每天都是新的起點,沒有年齡的限制,只要你對事物的欲望適當的降低,會贏得更多的求勝機會。
所謂退一步自然寬。


2、學會關愛自己。
只有多關愛自己,才能有更多的能量去關愛他人,如果你有足夠的能力,就要儘量幫助你能幫助的人,那樣你得到的就是幾份快樂,
多幫助他人,善待自己,也是一種減壓的方式。


3、遇到心情煩躁的情況的時候,你喝一杯白水,放一曲舒緩的輕音樂,閉眼,回味身邊的人與事,對新的未來可以慢慢的梳理,
即是一種休息也是一種冷靜的前進思考。


4、沒有必要嫉妒別人,也沒必要羡慕別人。
很多人都是由於羡慕別人,而始終把自己當成旁觀者,越是這樣,越是會把自己掉進一個深淵,你要相信,只要你去做,你也可以的。
為自己的每一次進步而開心!
事是不分大與小的,複雜的事情簡單做,簡單的事情認真做,認真的事情反覆做,爭取做到最好。


5、廣泛閱讀,閱讀實際就是一個吸收養料的過程,現代人面臨激烈的競爭,複雜的人際關係,為了讓自己不至於在某些場合尷尬,可以進行廣泛的閱讀,讓自己的頭腦充實也是一種減壓的方式,人有時候是這樣的,肚子裡空空的時候會自然的焦急,這就對了,正是你的求知欲在呼喊你,要活著就需要這樣的養分。


6、不論在任何條件下,自己不能看不起自己,哪怕全世界都不相信你、看不起你;你一定要相信你自己,因為我相信一句話,如果你喜歡上了你自己,那麼就會有更多的人喜歡你,如果你想自己是什麼樣的人,只要你想,努力去實現,就會的!

很多人為什麼沒實現,就是沒毅力。


7、學會調整情緒,儘量往好處想,很多人遇到一些事情的時候,就急的像熱鍋上的螞蟻,本來可以很好解決的問題,
正是因為情緒的把握不好,讓簡單的事情複雜化,讓複雜的事情更難。


其實只要把握好事情的關鍵,把每個細節處理的得體就會遊刃有餘。

遇到棘手的事情,冷靜點,然後想如何才能把它做好,你越往好處想,心就越開,越往壞處想,心就越窄!


8、珍惜身邊的人,用語方面儘量不傷害,哪怕遇到你不喜歡的人,你儘量迂回,找理由離開也不要肆意傷害,
這樣不僅讓自己心情太壞,也讓場面更尷尬,珍惜現在身邊的一切。


9、熱愛生命,每天吸收新的養料,每天要有不同的思維。

多學會換位思考,儘量找新的事物滿足對世界的新奇感、神祕感。


10、只有用真心,用愛,用人格去面對你的生活,你的人生才會精彩!

Monday, July 2, 2012

幸福感的價值






1960年,美國因貧富相差懸殊,產生了許多社會矛盾。
窮人不但仇恨富人,還對政府有牴觸情緒,這些不好的因素就像一枚枚潛藏在暗處的炸彈,令政府不安。

為了構建一個和諧的社會,政府部門曾經想了許多方法:
比如給富人增稅,給窮人提高福利;
比如提高汽車豪宅等奢侈品的售價,在窮人密集地設廉價超市等。但收效甚微。

有一天,一位叫羅伯特的電視記者,拍攝到了這樣兩組畫面。

一組的主人公是一家公司的總經理,總經理在辦公室裡超負荷地忙碌著,雖然西裝筆挺,但神情憔悴、滿面疲憊。

另一組的主人公是一位給寫字樓掃地的垃圾工;垃圾工身穿藍色帆布衣服,破舊但不髒亂,只見他一邊清掃垃圾,一邊哼著美國鄉村音樂,一副怡然自得的樣子。

總經理是美國典型的富人代表;
而垃圾工則是美國典型的窮人代表。

這兩組鏡頭在電視上播出之後,奇蹟出現了:
不但窮人不再仇恨富人;
居然還有很多富人羨慕窮人的生活。

很多政府官員和社會學專家都覺得奇怪,不過是兩組極普通的鏡頭,怎麼就有這麼大的威力,令政府耗巨資都無法解決的問題,而得以輕易化解?

還是那位名叫羅伯特的記者道出了其中的秘密:
以前許多鏡頭都習慣於對準富人的資產和窮人的疾苦,所以矛盾便出現了。

而我則是將鏡頭對準了富人和窮人的內心。
富人因為慾望太多,所以神情疲憊;
而窮人因為生活簡單,所以滿臉自得。

富人和窮人不能只比物質,還要比幸福感!
  
有人向達賴喇嘛提出問題:
關於人生,最讓您感到驚訝的是什麼?
他回答:

人類,為了賺錢,他犧牲健康。
為了修復身體,他犧牲錢財。
然後;
因擔心未來,他無法享受現在。
就這樣,
他無法活在當下。
活著時,他忘了生命是短暫的。
死亡時,他才發現他從未曾好好地活著。